Pollenbrot

Beim Blick in ein Brutnest fallen neben Honig und Brut häufig farbige Zellinhalte auf. Sammelbienen bringen Pollenpakete von Blüten mit, die im Volk abgestreift, in Zellen verdichtet und mit weiteren Stoffen vermischt werden. Dort dient der eingelagerte Pollen vor allem als Eiweiß- und Nährstoffquelle für die Aufzucht und Ernährung des Volkes.

Der Begriff Pollenbrot beschreibt diesen bereits im Stock gelagerten und veränderten Pollen. Er ist nicht identisch mit frisch eingetragenen Pollenhöschen am Hinterbein einer Sammelbiene. Farbe und Zusammensetzung können sich je nach Trachtpflanzen deutlich unterscheiden. Für Imker ist ein ausreichender Pollenvorrat besonders in Phasen intensiver Brut wichtig. Gleichzeitig sagt eine einzelne gefüllte Zelle wenig über die gesamte Versorgungslage aus; beurteilt werden muss das Volk im Zusammenhang mit Brutbild, Jahreszeit und verfügbarem Nahrungsangebot. Pollenbrot ist außerdem vom Futterkranz zu unterscheiden, der überwiegend aus Honig beziehungsweise Futterreserven rund um das Brutnest besteht. Bei der Völkerkontrolle zählt deshalb nie nur dieses einzelne Merkmal: Jahreszeit, Volksstärke, Brutbild, Futterlage und aktuelles Verhalten müssen zusammen betrachtet werden, bevor daraus eine imkerliche Maßnahme abgeleitet wird.