Substrat
Als Substrat wird im Pflanzenbau das Material bezeichnet, in dem Wurzeln wachsen und das ihnen Halt sowie je nach Mischung Wasser, Luft und Nährstoffe bereitstellt.
Topfpflanzen wachsen nicht zwingend in klassischer Gartenerde. Je nach Kultur kommen Mischungen aus mineralischen und organischen Bestandteilen zum Einsatz, etwa Rinde, Kokosfasern, Kompost, Perlite, Bims oder andere strukturgebende Materialien. Entscheidend ist, dass die Mischung zur Pflanze und zur Bewässerung passt. Sie soll ausreichend Wasser speichern, zugleich aber Luft an die Wurzeln lassen und überschüssiges Wasser ableiten können.
Der Begriff ist weiter gefasst als Blumenerde. Auch rein mineralische Mischungen oder Trägermaterialien in Hydro- und Semihydrokultur können als Pflanzsubstrat dienen. Nährstoffe müssen dabei nicht immer dauerhaft im Material selbst gespeichert sein; sie können auch über die Bewässerung zugeführt werden. Für Stecklinge werden oft besonders lockere, hygienische und nährstoffarme Mischungen verwendet, damit junge Wurzeln genügend Sauerstoff erhalten. In Biologie und Biochemie hat Substrat noch andere Bedeutungen. Im Hobby-Depot-Glossar ist hier ausschließlich das Kultur- und Wurzelmedium für Pflanzen gemeint. Die Korngröße und Struktur beeinflussen zusätzlich, wie schnell Wasser abläuft und wie viel Luft nach dem Gießen im Wurzelraum verbleibt.